"Кровавой Мэри" исполнилось 75 лет

Нью-Йорк в понедельник отметил с подачи властей города 75-летие знаменитого коктейля "Кровавая Мэри" - напитка, рожденного Великой Депрессией, сообщают американские СМИ. Бары сети TGIF`s, расположенные в районе Таймс-сквер, в этот день подавали коктейль, состоящий из смеси водки, томатного с добавлением лимонного сока и томатного соуса "Табаско", всего за 99 центов, как в 1933 году.

К акции, получившей название "Красный понедельник", присоединились многие бары мегаполиса.

"Хорошая цена для времен депрессии - отбоя от желающих отведать "Кровавую Мэри" не было", - отметил городской телеканал.

Напиток, который любили Эрнест Хэмингуэй и Скотт Фицджеральд, окружен множеством легенд. По самой достоверной версии, на самом деле "тоник депрессии" был изобретен в Париже барменом Фернаном Петио и подавался под названием "Рэд снэппер" еще в 20-е годы.

Коктейль обрел мировое признание лишь в Нью-Йорке, когда работая в баре отеля St. Regis, Петио впервые добавил в напиток острый соус.

Право произнести тост на Бродвее было предоставлено внучке Петио. Торжества начались еще до полудня.

День рождения "Кровавой Мэри" стало одним из важных событий в жизни города, да и страны в целом. Ежедневно в США потребляется более миллиона порций популярного напитка.

Источник